creamy mashed potatoes recipe

hey all! sory lama x update blog. it's been a while kan? hmm.. cik tasha ada mslh peribadi yg mmbuatkn cik tasha hilang mood sebentar and bila mslh dah selesai cik tasha lak busy dgn kerja and yg penting skrg ni busy dengan my research paper. the hectic time dah dtg nmpknya... research paper adalah 1 benda yg maha complicated and i don't like it tapi utk dpt degree ku kena la juga buat kan... byk kali rupanya kena ulang alik ke arau tu. utk org yg practical jauh2 lagi la kesiannn... hmmm ok lupakan pasal benda tu. arini cik tasha nak share resipi kentang lenyek. ahah. tapi yg creamy punya. x payah ada gravy pun dah sedap dah. dulu cik tasha ada buat time BBQ dgn kwn2. nyummy!

Ingredients:

Dalam 10 biji kentang size normal... potong quarter2 yeee~

1/4 cawan susu
1/4 cawan butter ( cik tasha guna butter cup )
1/4 cawan cream
1 sudu kecik mayonnaise
garam dan lada hitam secukup rasa

p/s: utk ramai org yg makan, guna la dlm 20 kentang ka... tambah2 org2 tu gila kentang mcm cik tasha ni. hihhik. pastu klu guna 20 kentang, double up aja la ingredients2 yg lain tu k!

Directions:

rebus kentang dan pastikan air menutup keseluruhan kentang. bila dah rebus, kurangkan api sampai lagi 20minit nak bgi dia lembut. sambil tu, panaskan butter dgn cream dlm non stick kuali ( cik tasha guna microwave ja hikhik ) bila dah cair dan panas, amek kentang2 tadi panas2, letak dalam bekas besar, tenyeh la. tapi cik tasha guna food mixture sebab kentang byk and cik tasha suka texture yg sgt creamy. food mixture tu set kelajuan yg maximum. huhu. sambil2 dok tonyoh2 guna mixture tu, masukkan la butter and cream yg dipanaskan tu. and mayonnaise. and garam dan lada. sambil tu rasa2 la. tmbh2 la garam and lada sampai rasa sedap. xpun tambah2 la lgi mayonnaise. pandai2 la u all rasa. then stop la and ready to eat! cik tasha suka lada so cik tasha letak lada byk2. huhu. mashed potatoes tu boleh disimpan dlm peti ais and panaskan ja dlm microwave bila nk makan.

 happy trying!